{"id":3180,"date":"2026-11-13T02:50:34","date_gmt":"2026-11-13T01:50:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenparkmadama.it\/notizia\/5-cocktail-autunnali-di-prosecco-doc-per-brindare-alla-stagione\/"},"modified":"2026-11-13T02:50:36","modified_gmt":"2026-11-13T01:50:36","slug":"5-cocktail-autunnali-di-prosecco-doc-per-brindare-alla-stagione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenparkmadama.it\/notizia\/5-cocktail-autunnali-di-prosecco-doc-per-brindare-alla-stagione\/","title":{"rendered":"5 cocktail autunnali di Prosecco DOC per brindare alla stagione"},"content":{"rendered":"<div>\n<div class=\"flexible-intro\">\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cinque semplici cocktail stagionali di Prosecco DOC pensati per l&#8217;autunno: mela, pera, acero, mirtillo rosso e fico prendono il posto degli agrumi e della frutta estiva, ciascuno pronto in meno di cinque minuti.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div class=\"flexible-col-desc\">\n<div style=\"width:50%; float:left; padding-right:15px;\">\n<p><noscript><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1080\" height=\"1080\" class=\"aligncenter wp-image-47116 size-full\" src=\"https:\/\/www.greenparkmadama.it\/notizia\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/5-cocktail-autunnali-di-Prosecco-DOC-per-brindare-alla-stagione.jpg\" alt=\"\"   data-eio=\"l\"><\/noscript><\/p>\n<\/div>\n<div style=\"width:50%; float:right; padding-left:15px;\">\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1080\" height=\"1348\" class=\"aligncenter wp-image-47118 size-full lazyload\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.greenparkmadama.it\/notizia\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/1794534634_327_5-cocktail-autunnali-di-Prosecco-DOC-per-brindare-alla-stagione.jpg\"  data- data-eio-rwidth=\"1080\" data-eio-rheight=\"1348\"><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1080\" height=\"1348\" class=\"aligncenter wp-image-47118 size-full\" src=\"https:\/\/www.greenparkmadama.it\/notizia\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/1794534634_327_5-cocktail-autunnali-di-Prosecco-DOC-per-brindare-alla-stagione.jpg\" alt=\"\"   data-eio=\"l\"><\/noscript><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div class=\"flexible-col-desc\">\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">In questo periodo dell&#8217;anno il classico Spritz si prende una meritata pausa. Ecco cinque semplici cocktail stagionali che scambiano agrumi e frutta estiva con mela, pera, acero e spezie, tutti basati su una base di Prosecco DOC.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Quando l&#8217;aria diventa frizzante, anche il tuo bicchiere dovrebbe farlo. Queste cinque ricette mantengono la leggerezza e la slancio che rendono il Prosecco DOC un mixer cos\u00ec facile, appoggiandosi ai sapori della stagione. Ognuno ne serve uno e si riunisce in meno di cinque minuti.<\/span><\/p>\n<h4><strong>1. Lo Spritz autunnale<\/strong><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">45 ml di liquore speziato alla mela, 90 ml di Prosecco DOC, una spruzzata di soda, ghiaccio e una fetta sottile di mela e una stecca di cannella per guarnire. Aggiungere il ghiaccio in un bicchiere da vino, guarnire con la soda e mescolare una volta, delicatamente.<\/span><\/p>\n<h4><strong>2. Fizz alla pera e zenzero<\/strong><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">30 ml di purea di pera, 10 ml di sciroppo di zenzero, 100 ml di Prosecco DOC, serviti in un bicchiere a tulipano con una fetta sottile di pera. Mescolare prima la purea e lo sciroppo di zenzero, quindi aggiungere lentamente il Prosecco DOC per mantenere intatte le bollicine.<\/span><\/p>\n<h4><strong>3. Acero Bellini<\/strong><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">10 ml di sciroppo d&#8217;acero puro, 120 ml di Prosecco DOC, qualche goccia di bitter all&#8217;arancia, in un bicchiere a tulipano. Versare prima lo sciroppo d&#8217;acero, aggiungere i bitter, quindi completare con Prosecco DOC e agitare delicatamente: un tocco canadese sul classico aperitivo veneziano.<\/span><\/p>\n<h4><strong>4. Scintillante di mirtillo rosso<\/strong><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">30 ml di succo di mirtillo rosso non zuccherato, 10 ml di liquore all&#8217;arancia, 110 ml di Prosecco DOC, ghiaccio e alcuni mirtilli rossi freschi o congelati per guarnire. Un colore rubino profondo che lo rende il pi\u00f9 semplice ostacolo in questo elenco.<\/span><\/p>\n<h4><strong>5. Fico reale speziato<\/strong><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Un fico maturo, pestato delicatamente sul fondo del bicchiere, 10 ml di sciroppo di miele, un pizzico di cannella, guarnito con 120 ml di Prosecco DOC. Pestare quanto basta per rilasciare il succo del fico: non esagerare, altrimenti il \u200b\u200bcocktail si appanna.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Una nota per ogni ricetta qui: aggiungi il Prosecco DOC per ultimo e versalo lentamente lungo il bordo del bicchiere. \u00c8 il modo pi\u00f9 semplice per mantenere ogni bolla al suo posto. Saluto!<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div class=\"flexible-col-desc\">\n<div style=\"width:50%; float:left; padding-right:15px;\">\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"889\" height=\"1333\" class=\"aligncenter wp-image-47120 size-full lazyload\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.greenparkmadama.it\/notizia\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/1794534634_469_5-cocktail-autunnali-di-Prosecco-DOC-per-brindare-alla-stagione.jpg\"  data- data-eio-rwidth=\"889\" data-eio-rheight=\"1333\"><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"889\" height=\"1333\" class=\"aligncenter wp-image-47120 size-full\" src=\"https:\/\/www.greenparkmadama.it\/notizia\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/1794534634_469_5-cocktail-autunnali-di-Prosecco-DOC-per-brindare-alla-stagione.jpg\" alt=\"\"   data-eio=\"l\"><\/noscript><\/p>\n<\/div>\n<div style=\"width:50%; float:right; padding-left:15px;\">\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"889\" height=\"1333\" class=\"aligncenter wp-image-47122 size-full lazyload\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.greenparkmadama.it\/notizia\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/1794534634_63_5-cocktail-autunnali-di-Prosecco-DOC-per-brindare-alla-stagione.jpg\"  data- data-eio-rwidth=\"889\" data-eio-rheight=\"1333\"><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"889\" height=\"1333\" class=\"aligncenter wp-image-47122 size-full\" src=\"https:\/\/www.greenparkmadama.it\/notizia\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/1794534634_63_5-cocktail-autunnali-di-Prosecco-DOC-per-brindare-alla-stagione.jpg\" alt=\"\"   data-eio=\"l\"><\/noscript><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div class=\"flexible-col-desc\">\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone lazyload\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"338\" src=\"https:\/\/www.greenparkmadama.it\/notizia\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/Prosecco-DOC-e-Maestro-Martino-Food-Academy-celebrano-gli-ingredienti.png\" data-eio-rwidth=\"1771\" data-eio-rheight=\"1181\"><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"https:\/\/www.greenparkmadama.it\/notizia\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/Prosecco-DOC-e-Maestro-Martino-Food-Academy-celebrano-gli-ingredienti.png\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"338\" data-eio=\"l\"><\/noscript><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cinque semplici cocktail stagionali di Prosecco DOC pensati per l&#8217;autunno: mela, pera, acero, mirtillo rosso e fico prendono il posto degli agrumi e della frutta<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3181,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[63],"tags":[155,3468,3630,90,70,69,300],"class_list":["post-3180","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-specialita-italiane","tag-alla","tag-autunnali","tag-brindare","tag-cocktail","tag-doc","tag-prosecco","tag-stagione","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50","resize-featured-image"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.5 - 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