{"id":341,"date":"2024-12-11T11:53:36","date_gmt":"2024-12-11T10:53:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenparkmadama.it\/notizia\/la-cucina-tradizionale-delloltrepo-pavese-le-ricette-di-leda-e-della-nonna\/"},"modified":"2024-12-11T11:53:40","modified_gmt":"2024-12-11T10:53:40","slug":"la-cucina-tradizionale-delloltrepo-pavese-le-ricette-di-leda-e-della-nonna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenparkmadama.it\/notizia\/la-cucina-tradizionale-delloltrepo-pavese-le-ricette-di-leda-e-della-nonna\/","title":{"rendered":"La cucina tradizionale dell’Oltrep\u00f2 Pavese: le ricette di Leda e della nonna"},"content":{"rendered":"

Organizzavamo spesso un laboratorio di cucina per gli ospiti del nostro B&B ormai chiuso. Ci\u00f2 \u00e8 avvenuto presso uno dei migliori ristoranti dell’Oltrep\u00f2 Pavese: . Questo piccolo si trova nel borgo secolare, nello stesso comune dove vivevamo, nella bellissima regione vinicola della Lombardia, 60 km a sud di Milano.<\/strong><\/p>\n

Imparare a cucinare italiano nel posto pi\u00f9 autentico che si possa trovare, con l’allegra Leda come guida culinaria: si \u00e8 rivelato un grande successo. Decine di ospiti del nostro B&B hanno imparato alcuni segreti della cucina tradizionale di Leda. <\/p>\n

\n
Fare i ravioli con Leda<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Dopo molte insistenze da parte nostra e degli stessi ospiti, qualche anno fa la troppo modesta Leda si \u00e8 finalmente disposta a pubblicare le sue ricette. All’inizio solo in italiano, ma ora c’\u00e8 finalmente la traduzione olandese del libro con le sue ricette miracolose!<\/p>\n

Alcune delle ricette sono gi\u00e0 apparse in traduzione su This is Italy:<\/p>\n

    \n
  • Pane a lievitazione naturale<\/li>\n
  • Men\u00f9 della tradizione Oltrep\u00f2 Pavese<\/li>\n
  • Ricette pi\u00f9 tradizionali<\/li>\n
  • Ricette ancora pi\u00f9 tradizionali<\/li>\n<\/ul>\n

    Tuttavia, queste ricette rappresentano al massimo la met\u00e0 di tutto il resto contenuto nel libro, quindi c\u2019\u00e8 ancora un sacco di cibo delizioso da scoprire!<\/p>\n

    Il libro con il titolo La Cucina Tradizionale dell’Oltrep\u00f2 Pavese<\/strong> pu\u00f2 essere acquistato come tascabile (98 pagine) (\u20ac 7,50) e come ebook (solo \u20ac 2) su amazon.nl.<\/p>\n

    \n
    \"\"
    La copertina del ricettario di Leda<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

    Dal trafiletto:<\/p>\n

    \n

    Da anni Leda Piaggi e il marito Nando gestiscono il ristorante e agriturismo Bagarello. Ora Leda Piaggi ha deciso di condividere le sue esperienze con i suoi ospiti e amici scrivendo un libro con le ricette dei piatti che cucina per loro da 23 anni. Non voleva semplicemente scrivere un libro di cucina, quando lo leggerete vi renderete conto che si legge come una lettera, semplicemente indirizzata a loro, come un ricordo dei giorni trascorsi insieme.<\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Organizzavamo spesso un laboratorio di cucina per gli ospiti del nostro B&B ormai chiuso. Ci\u00f2 \u00e8 avvenuto presso uno dei migliori ristoranti dell’Oltrep\u00f2 Pavese: .<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":342,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[417,72,419,422,423,420,421,418],"class_list":["post-341","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ricette-di-cucina","tag-cucina","tag-della","tag-delloltrepo","tag-leda","tag-nonna","tag-pavese","tag-ricette","tag-tradizionale","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50","resize-featured-image"],"yoast_head":"\nLa cucina tradizionale dell'Oltrep\u00f2 Pavese: le ricette di Leda e della nonna - GreenParkMadama<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.greenparkmadama.it\/notizia\/la-cucina-tradizionale-delloltrepo-pavese-le-ricette-di-leda-e-della-nonna\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La cucina tradizionale dell'Oltrep\u00f2 Pavese: le ricette di Leda e della nonna - GreenParkMadama\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Organizzavamo spesso un laboratorio di cucina per gli ospiti del nostro B&B ormai chiuso. 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