SU 19 e 20 febbraiocome parte del rinomato Festival di Montréal e Lumièregli amanti del cibo sono invitati a sperimentare una straordinaria collaborazione culinaria presso Ristorante Graziella. Per una serata esclusiva, Chef Graziella Battista accoglierà l’acclamato chef italiano Marco Laudano-Cavalieredal celebre ristorante Da Ciccioper una cena a quattro mani che si preannuncia a dir poco eccezionale.
Questo evento unico celebrerà il eleganza della cucina italiana contemporanea pur onorando il profondità e autenticità delle tradizioni culinarie italiane. Insieme, i due chef creeranno un menu unico pensato appositamente per questa serata, un dialogo ispirato tra tradizione e innovazione.
Cuoco Marco Laudano-Cavaliere è noto per la sua raffinata interpretazione dei classici piatti italiani, elevandoli attraverso tecniche moderne, precisione e creatività, pur rimanendo profondamente rispettoso delle loro origini. La sua cucina racconta una storia di tradizione, artigianalità e passione.
Di fronte a lui in questo scambio culinario c’è Graziella Battistafondatore e anima di Ristorante Graziellaun indirizzo iconico sulla scena gastronomica di Montréal. Celebrata per la sua cucina calda, autentica e generosa, Graziella sostiene i prodotti italiani di alta qualità e mette in risalto il lavoro di artigiani e produttori eccezionali.
IL Camera di Commercio Italiana in Canada (CCIC) è orgogliosa di sostenere e promuovere questa iniziativa, favorendo connessioni significative tra le eccellenze italiane e i partner locali. Questa collaborazione riflette perfettamente la missione della CCIC: mostrare la ricchezza di Prodotto in Italia attraverso la cultura, la gastronomia e le esperienze condivise.
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✨ Due serate esclusive. Due chef eccezionali. Un viaggio indimenticabile attraverso l’Italia.