Ricetta: crostini con fagioli cannellini sparsi dalla Toscana
Uno degli antipasti più popolari della cucina toscana è Crostini: sandwich croccanti e arrostiti con vari gustosi condimenti. Una variante classica è il crostini con
Ricette di cucina
Davvero Piccante! Informazioni sull’avversione italiana per i piatti piccanti (con ricetta per olio piccante)
Ora è successo finalmente, ho pensato, quando ho guardato il menu di Pizzeria Centro a Boni. Alla variante della pizza con il nome minaccioso (la
Ricetta: tagliata di manzo (ingrecota con insalata di rucola)
Puoi preparare la carne in innumerevoli modi, a seconda del tipo di carne e del tuo gusto personale. Il (letteralmente “carne di manzo”) è senza
La cucina tradizionale dell’Oltrepò Pavese: le ricette di Leda e della nonna
Organizzavamo spesso un laboratorio di cucina per gli ospiti del nostro B&B ormai chiuso. Ciò è avvenuto presso uno dei migliori ristoranti dell’Oltrepò Pavese: .
Menù di Natale 2024: cibo italiano delizioso, senza passare lunghe ore in cucina
Quante portate avrete sulla vostra tavola a Natale quest’anno? Che tu sia in Italia o altrove, le vacanze sono all’insegna della ristorazione abbondante. Quanto lo
Ricetta: ravioli con ripieno di zucca e ricotta
La preparazione dei ravioli può richiedere un po’ di tempo, ma il risultato ne vale la pena. Questa versione con ripieno di zucca e ricotta
Ricetta: bruschette con zucca, caprino e rucola
Le zucche sono molto disponibili in autunno, ed è questo il periodo perfetto per preparare questa bruschetta con zucca, formaggio caprino e rucola. Puoi usare
Ricetta: insalata con fichi, mozzarella e prosciutto di Parma
Immaginati in Italia servendo questa insalata con fichi, mozzarella e prosciutto di Parma. Questa semplice insalata, realizzata con ingredienti semplici ma puri, è ideale per
Ricetta: Peperonata (spezzatino di peperoni italiano)
La peperonata è un contorno tradizionale italiano a base di peperoni, pomodori e cipolle bolliti insieme in modo che tutti i sapori si fondano bene.
Ricetta: saltimbocca di pollo
letteralmente ‘saltare in bocca’ è un famoso piatto di carne italiano in cui una bistecca di vitello viene ricoperta di prosciutto e salvia, e poi