L’estate è il momento perfetto per divertirsi e rilassarsi. E cosa c’è di meglio di un delizioso cocktail per rinfrescarsi e celebrare la bella stagione?
Sebbene lo Spritz sia un’icona dell’estate italiana, è sempre divertente e interessante esplorare nuove opzioni per soddisfare i gusti di tutti. Ecco perché abbiamo selezionato cinque cocktail facili da preparare che utilizzano il Prosecco DOC come ingrediente principale, offrendo una varietà di sapori ed esperienze sensoriali che renderanno ogni momento ancora più speciale. Che tu stia pianificando un brunch, un picnic o una serata in terrazza, questi cocktail offrono un tocco di raffinatezza e freschezza che conquisterà sicuramente ogni palato.
Preparatevi ad alzare i calici e brindare alla “dolce vita” con questi deliziosi cocktail al Prosecco DOC!
1. La Mimosa
Vuoi un’ode al mattino e alla gioia? Il Mimosa è una celebrazione dell’alba in un bicchiere! Con la sua fusione di succo d’arancia vibrante e lo sfarzo frizzante del Prosecco DOC, ogni sorso è un inno alla semplicità e all’eleganza. Questo drink è un invito a brindare alla vita, all’amicizia e a ogni nuovo giorno con ottimismo e vitalità.
Ingredienti
-75ml di arancia (succo)
-75ml di Prosecco DOC
– fette d’arancia a piacere per la decorazione
Preparazione
Gli ingredienti sono solo due e la ricetta è molto semplice e veloce. Versate le quantità indicate sopra in un bicchiere tulipanoGuarnite con una fetta d’arancia e il risultato conferirà al vostro cocktail grande eleganza e semplicità.
2. Il Bellini
Un mix di eleganza e freschezza, il Bellini è un’icona veneziana che incanta con la dolcezza della pesca e la vivace spruzzata di Prosecco DOC. È semplicissimo da preparare! Versa il succo di pesca in un tulipano bicchiere e aggiungi delicatamente Prosecco DOC. È un’esplosione di sapore in un bicchiere, che ti trasporta in un viaggio sensoriale attraverso i canali di Venezia a ogni sorso.
Ingredienti
-60ml di purea di pesca bianca
-90ml di Prosecco DOC
-zucchero e qualche lampone a piacere
Preparazione
Se volete, potete frullare con due pesche (volendo aggiungete anche tre lamponi per ravvivare il colore finale del cocktail) e un po’ di Prosecco DOC. Pratico ed efficace! Se non usate subito il nettare di pesca potete conservarlo in frigo per evitarne l’ossidazione.
3. Il Rossini
Il Rossini è un’esplosione di gioia nel bicchiere. Fruttato! Fresco! E un ottimo compagno anche per la pasticceria! Pesta le fragole con il Prosecco DOC in un soffio di dolcezza estiva. Il compagno perfetto per antipasti leggeri, piatti di pesce e dessert alla frutta, Rossini trasforma ogni momento in un’esperienza culinaria indimenticabile.
Ingredienti
-50ml di purea di fragole
-10g di zucchero
-100ml di Prosecco DOC
-una fragola per guarnire
Preparazione
Questo cocktail, creato in omaggio al celebre compositore italiano Gioacchino Rossini, è una ricetta fresca e gustosa. Frullate le fragole con lo zucchero e poi aggiungete il Prosecco DOC. Mescolate brevemente e vigorosamente e servite in un bicchiere tulipano.
4. L’Hugo
L’Hugo è un’armonia estiva di spumante Prosecco DOC, sciroppo di fiori di sambuco e un tocco di acqua tonica, una danza di sapori che risveglia i sensi. Ora chiudi gli occhi. Immagina di essere seduto in un piccolo bar tipico dopo una lunga giornata trascorsa a camminare tra le meraviglie dell’Italia. Il profumo fresco, la dolcezza avvolgente del sambuco e la frizzantezza del Prosecco DOC. Ti ho già convinto a berlo, no?!
Ingredienti
-20 ml di sciroppo di melissa o di fiori di sambuco
-150ml di Prosecco DOC
-una fetta di limone o lime
– sale o soda
-foglie di menta fresca
-ghiaccio
Preparazione
Il consiglio è di iniziare versando un po’ di ghiaccio nel bicchiere, in modo che il nostro Proseco DOC mantenga la sua parte frizzante. Aggiungere lo sciroppo e diluire un po’ il drink con un po’ di soda. Mescolare con cura e delicatezza e guarnire con un topping di menta fresca e una fetta di lime. Salute!
5. Spritz al limoncello
Sì, abbiamo detto che volevamo cambiare lo Spritz ma questa versione al Limoncello non ha nulla a che vedere con la ricetta classica in termini di gusto. Al palato è una danza nei sapori mediterranei, un viaggio sulla costa italiana, dove la dolcezza del limone si sposa con la vivacità delle bollicine. Qui bisogna sostituire l’Aperol con il liquore al limone poi aggiungere Prosecco DOC e un goccio di ‘acqua frizzante. Non c’è modo migliore per gustare e celebrare, sotto il sole estivo o in compagnia di amici, la dolcezza della vita.
Ingredienti
-60ml di limoncello
-60ml di Prosecco DOC
-una lunga scorza di limone
-60 ml di acqua frizzante
-ghiaccio
Preparazione
Mettete del ghiaccio in un bicchiere di Prosecco DOC. Versate il limoncello e l’acqua frizzante. Strofinate l’apertura del bicchiere con la scorza di limone e posizionatela sul bordo come decorazione. Questo esalterà l’odore e stimolerà ancora di più la piacevolezza del momento!
