I turisti che visitano l’Italia vengono avvertiti di tutte le possibili insidie nella scelta di un ristorante. Durante le vacanze estive si consiglia di evitare i ristoranti nelle “zone turistiche estremamente frequentate” delle città italiane.
I viaggiatori esperti in Italia lo sanno da molto tempo, ma un breve corso di aggiornamento non può far male.
Un utente su Reddit offre suggerimenti: “Se un ristorante si trova in una zona estremamente popolare/turistica, ad esempio proprio sulla piazza principale o accanto a un’attrazione turistica, spesso, ma non sempre, è una trappola per turisti.” E continua: «Per mia esperienza, il numero e la varietà dei piatti presenti nel menù sono inversamente proporzionali alla qualità».
“Se un ristorante ha un menu multipagina, soprattutto se combina diverse cucine non correlate, questo è un forte campanello d’allarme.” Il turista aggiunge: “Se il ristorante ha un dipendente fuori che cerca di attirare i clienti, è quasi certamente un…”.
«Anche i menu con le foto dei cibi sono un segnale di avvertimento. Anche se non è sempre un segno di bassa qualità, è una caratteristica comune dei ristoranti turistici in Italia”. E: ‘La gente del posto generalmente non ha bisogno di una foto del cibo per sapere di cosa si tratta e se lo vuole. Questo di solito è qualcosa che fanno i ristoranti turistici.
Un altro utente ha detto: ‘Anche gli orari di apertura sono indicativi. I veri ristoranti italiani che si rivolgono alla gente del posto aprono per cena non prima delle 19:00, mentre i ristoranti turistici sono aperti tutto il giorno. Anche se ci sono delle eccezioni, questa è una buona regola pratica per distinguere i ristoranti autentici dalle trappole per turisti”.
“Cerca posti aperti solo a cena e tieni presente che potresti aver bisogno di una prenotazione per i ristoranti famosi e dovrai effettuare la prenotazione in italiano”, ha scritto un altro.
Un altro ancora ha aggiunto: “Probabilmente non esiste una singola caratteristica che dica ‘questo ristorante è una trappola per turisti”, ma ci sono molti segnali di pericolo a cui prestare attenzione. Quanti più segnali vedi, tanto più sarai certo di essere stato ingannato.’
