Ora è successo finalmente, ho pensato, quando ho guardato il menu di Pizzeria Centro a Boni. Alla variante della pizza con il nome minaccioso (la
Puoi preparare la carne in innumerevoli modi, a seconda del tipo di carne e del tuo gusto personale. Il (letteralmente “carne di manzo”) è senza
Organizzavamo spesso un laboratorio di cucina per gli ospiti del nostro B&B ormai chiuso. Ciò è avvenuto presso uno dei migliori ristoranti dell’Oltrepò Pavese: .
Quante portate avrete sulla vostra tavola a Natale quest’anno? Che tu sia in Italia o altrove, le vacanze sono all’insegna della ristorazione abbondante. Quanto lo
La preparazione dei ravioli può richiedere un po’ di tempo, ma il risultato ne vale la pena. Questa versione con ripieno di zucca e ricotta
Le zucche sono molto disponibili in autunno, ed è questo il periodo perfetto per preparare questa bruschetta con zucca, formaggio caprino e rucola. Puoi usare
Immaginati in Italia servendo questa insalata con fichi, mozzarella e prosciutto di Parma. Questa semplice insalata, realizzata con ingredienti semplici ma puri, è ideale per
La peperonata è un contorno tradizionale italiano a base di peperoni, pomodori e cipolle bolliti insieme in modo che tutti i sapori si fondano bene.
letteralmente ‘saltare in bocca’ è un famoso piatto di carne italiano in cui una bistecca di vitello viene ricoperta di prosciutto e salvia, e poi
La torta caprese è una classica prelibatezza italiana originaria della bellissima isola di Capri, situata al largo della costa sud-orientale dell’Italia. La struttura di questa